jantar em casa

Shawarma:Este tipo de preparação trata-se de fatias bem finas de cordeiro, frango ou carne bovina, normalmente servida dentro do pão sírio com legumes, homus e molho de alho. Kafta:Muito popular no Brasil, a kafta é feita de carne moída, hortelã, e especiarias como a pimenta síria, que dão o toque especial ao prato. Ela pode ser feita no espeto, mas também rechear sanduíches conhecidos como kebab. . Tabule:Também no ramo das saladas, o tabule talvez seja a mais popular da cozinha árabe. Seu preparo consiste em unir o trigo para kibe com cebola, tomate e pepino. A receita também tem toque de limão e hortelã na finalização.